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Biscuits à la Menthe Poivrée

Biscuits à la Menthe Poivrée
Les biscotti à la menthe poivrée sont un dessert pour 42 personnes. Une portion contient 151 calories par jour, 2g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. C'est parfait pour Noël. Si vous avez de la farine, du beurre, des bonbons à la menthe poivrée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillère score de 12%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Biscuits à la Menthe Poivrée, Biscuits à la Menthe Poivrée, et Biscuits au Chocolat et à la Menthe Poivrée.

Instructions

1
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CrèmeCrème
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer l'extrait.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ExtraitExtrait
OeufOeuf
3
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer les bonbons à la menthe poivrée. Ajouter graduellement au mélange crémeux, en battant jusqu'à homogénéité (la pâte sera ferme).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons à La Menthe PoivréeBonbons à La Menthe Poivrée
Poudre à PâtePoudre à Pâte
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
4
Diviser la pâte en deux. Sur une plaque à pâtisserie non graissée, façonner chaque portion en 12 pouces. x 2 1/2 pouces. rectangle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
5
Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer délicatement sur des grilles; laisser refroidir 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Transférer sur une planche à découper; couper en diagonale avec un couteau bien aiguisé en 1/2 po. tranches.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
CouteauCouteau
7
Déposer le côté coupé vers le bas sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
8
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Retirer sur des grilles pour refroidir.
10
Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
RaccourcissementRaccourcissement
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
11
Arroser de biscuits; saupoudrer de bonbons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BiscottiBiscotti
BonbonBonbon
12
Placer sur du papier ciré jusqu'à ce qu'il soit pris. Conserver dans un contenant hermétique.

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème de Xérès
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions42
Score de santé0
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
Types de platsDessert
OccasionsNoël
Biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe poivrée
Douces cannes de Noël
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Boules de neige à la menthe poivrée blanche
Purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
Biscuits glacés au sucre de Jennifer
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