Biscotte au pépite de chocolats
Les biscotti aux pépites de chocolat sont un dessert méditerranéen. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 13 g de matières grasses et un total de 325 calories. Pour 45 cents par portion, cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 18 personnes. Si vous avez mélangé des pépites de chocolat et des pépites de chocolat, du beurre, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 24 %, ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Biscotti aux pépites de chocolat, Biscotti aux pépites de chocolat et Biscotti aux pépites de chocolat.
Instructions
Dans un grand bol, battre le beurre et 1-1/2 tasse de sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter progressivement au mélange crémeux. Incorporer les abricots et les pépites de chocolat.
Divisez la pâte en deux. Sur des plaques à pâtisserie non graissées, façonner chaque portion en un moule de 12 po. x 2-1/2 pouces. rectangle.
Saupoudrer du reste du sucre.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Laisser refroidir 5 minutes.
Transférer sur une planche à découper ; couper en diagonale avec un couteau dentelé en 1/2 po. tranches.
Placer le côté coupé vers le bas sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer sur des grilles pour refroidir. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
Vin recommandé: Vin Santo, Porto Fauve
Le Vin Santo et le Tawny Port sont d'excellents choix pour les biscotti. Le vin santo est l'accord le plus traditionnel pour les biscotti - vous pouvez y tremper les biscotti directement ! Un porto fauve est tout aussi trempable. Vous pouvez essayer le Poema Cava Brut rosé. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
![Poema Cava Brut Rosé]()
Poema Cava Brut Rosé
Le vin présente des arômes et des saveurs typiques de Trepat, avec des notes fraîches et élégantes de fraise, de framboise et de pétales de rose. L'acidité équilibrée permet au vin de rester léger et frais. Il s'accordera parfaitement avec la charcuterie, le barbecue, le petit gibier et les poissons légèrement fumés. 100% Trepat