Beignets de Houmous et Riz avec Salade Méditerranéenne

Name: Beignets de Houmous et Riz avec Salade Méditerranéenne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement roquette bébé; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun emballé précuits (comme celui de loncle Ben); 3 (hiver) farine de gâteau; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couper en diagonale des tranches de concombre pelé épépiné; 1 grand blanc doeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de fromage de chèvre, émietté (environ; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement houmous traditionnel préparé (comme le Houmous classique Sabra); 1 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 7 (peut être ou écrémé) huile dolive extra vierge, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé

Les beignets de Houmous et de riz avec salade méditerranéenne ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 497 calories, 15g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,17 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du fromage de chèvre, de la farine à gâteau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz brun, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Salade Farro Méditerranéenne avec Vinaigrette au Houmous, Salade de Riz Méditerranéen, et Salade de Riz Méditerranéen pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les 5 premiers ingrédients dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter 2 cuillères à café d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter 4 monticules de pâte (1/4 tasse) à la poêle, en pressant chacun avec le dos d'une spatule pour aplatir légèrement. Cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer de la poêle; garder au chaud. Répétez la procédure avec 2 cuillères à café d'huile et le reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Saupoudrer les beignets avec 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(gros Tube)

Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile restante, 1/4 cuillère à café de sel restante, le jus de citron et le poivre noir dans un grand bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

1 échalote, Râpée Ou Hachée

(gros Tube)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Ajouter la roquette, les tomates cerises, le concombre et l'oignon; mélanger délicatement pour enrober. Disposer environ 1 tasse de salade, 2 beignets et 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre dans chacune des 4 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Verte Zébrée, Tranchée Finement

Fromage De Chèvre

1-1/2 Once. Gin

Poitrines De Poulet Rôties

20 Fines Tranches De Courgettes

Servir immédiatement.

Equipement

(comme Marie Biscuits)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

roquette bébé 0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz brun emballé précuits (comme celui de l'oncle Ben)3(hiver)

farine de gâteau 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises coupées en deux 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couper en diagonale des tranches de concombre pelé épépiné 1grand

blanc d'oeuf 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de fromage de chèvre, émietté (environ 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

houmous traditionnel préparé (comme le Houmous classique Sabra)1(peut être ou écrémé)

sel casher, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 7(peut être ou écrémé)

huile d'olive extra vierge, divisée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le houmous se marie très bien avec le rosé Mousseux et le Vin Mousseux. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Santa Margherita (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Rose pétillante de Santa Margherita (demi-bouteille)

Des parfums élégants de fraises et d'agrumes mènent à une bouche attrayante avec des fruits mélangés qui s'attardent en finale. Ce vin est merveilleux en soi et se marie bien avec des apéritifs salés, des plats de fruits de mer complexes et tout ce qui est épicé. La mousse élégante rafraîchira votre palais pour la prochaine bouchée et le contraste des bulles avec quelque chose de doux ou de crémeux peut rehausser votre prochain repas. Ouvrez une bouteille avec un soufflé au fromage de chèvre, des pétoncles à l'ail rôti et au pesto, ou un curry de poulet rouge épicé cuit lentement. Il apporte également un éclat délicieux à un brunch festif ou à votre dessert riche préféré. Assemblage : 55% Chardonnay, 40% Glera et 5% Malbec