Bavette Farcie aux Légumes

Name: Bavette Farcie aux Légumes
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 piment habenero bébés épinards, déchirés; 4 lanières de bacon, coupées en dés; 1 entier pour jambon à clouer; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 680 piment habenero steak de flanc de bœuf (environ; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché, divisé; 1 Oreos doublement farcis Eau chaude (100 °F); 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 gousses dail émincées; 3 poireaux (portion blanche seulement), tranchés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, divisé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron jaune doux haché

Bifteck de flanc Farci aux légumes est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif plat principal. Pour 3,32 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 341 calories par jour. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est parfait pour valentin jour. Un mélange de bébés épinards, de lanières de bacon, de poireaux et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 66%, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Bavette Farcie Grillée à la Muffuletta (Farcie de Salumi, Provolone et Salade d'Olives), Bifteck de Flanc Grillé et Trio de Légumes, et Bavette Farcie.

Instructions

Couper le steak horizontalement d'un côté long à 1/2 po près. du côté opposé. Ouvrir le steak pour qu'il repose à plat; couvrir d'une pellicule plastique. Aplatir à 1/4 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Retirer le plastique; saupoudrer le steak de 1/8 cuillère à café de sel et de poivre. Mettez de côté. Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.

Dans les jus de cuisson, faire sauter les poireaux, les poivrons jaunes et 1 tasse de céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les épinards, le thym, le basilic et le bacon. Verser sur la viande à 1/2 po près. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

L'eau Pour Permettre

Enroulez fermement le style rouleau de gelée, en commençant par un côté long. Attachez avec de la ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Frotter le steak avec l'ail et le reste du sel. Dans une grande poêle, faire dorer la viande dans l'huile de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

L'eau Pour Permettre

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Mince-

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Placer dans une rôtissoire peu profonde graissée.

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Ajouter l'oignon et le céleri restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le steak. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Enfournez à 350° pendant 1 heure. Badigeonner de coulis.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Cuire au four, à découvert, 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Laisser reposer 10-15 minutes.

Retirez la ficelle et tranchez. Jeter la feuille de laurier; épaissir les jus si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Equipement

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Tomates Tranchées, Facultatif

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Chou Violet, Finement Tranché

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

bébés épinards, déchirés 4

lanières de bacon, coupées en dés 1

entier pour jambon à clouer 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 680piment habenero

steak de flanc de bœuf (environ 3551 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché, divisé 1Oreos doublement farcis

Eau chaude (100 °F)1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 2

gousses d'ail émincées 3

poireaux (portion blanche seulement), tranchés 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1( aubergines)

oignon, coupé en quartiers 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

sel, divisé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poivron jaune doux haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont d'excellents choix pour le bifteck de flanc. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le pinot Noir Joseph Phelps Pastorale Vineyard. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars la bouteille.