Bavette avec Sauce Aux Champignons

Name: Bavette avec Sauce Aux Champignons
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquet Bouillon de Bœuf Concentré Saveur Swanson®; 1 steak de flanc de boeuf; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de romarin fraîches hachées; 1 Aneth frais, cueilli ail haché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons tranchés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 échalote coupée en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Le steak de flanc avec sauce aux champignons nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 208 calories, 14 g de protéines et 16 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,58 $ par portion. Ce sera un succès lors de votre événement de la Saint-Valentin. 52 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, primal et cétogène. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'eau, des champignons, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 44 %. Des recettes similaires incluent le steak de flanc avec sauce aux champignons, le steak de flanc avec sauce aux champignons et le steak de flanc avec sauce aux champignons.

Instructions

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle de 10 pouces à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés jusqu'à la cuisson désirée, environ 10 minutes pour une cuisson mi-saignante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Retirez le bœuf de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre et le reste de l'huile dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter les champignons et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Ajouter l'échalote, l'ail et le romarin et cuire en remuant pendant 30 secondes. Incorporer le bouillon concentré, l'eau et le reste du beurre et cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

1 Bande De Zeste De Citron

Coupez le bœuf en diagonale contre le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Servir le mélange de champignons avec le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Equipement

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ingrédients

Portion:

2paquet

Bouillon de Bœuf Concentré Saveur Swanson®1

steak de flanc de boeuf 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de romarin fraîches hachées 1Aneth frais, cueilli

ail haché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons tranchés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de fromage à cordes finement tranché 1

échalote coupée en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak de flanc se marie très bien avec le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent gérer un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 48 dollars par bouteille.

Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir

C'est un vin de garde, mais agréable à boire dès maintenant. Le nez complexe dévoile des arômes de mûres, de prunes confites et de bois de santal. La bouche, ample et fluide, présente un équilibre parfait entre le joli fruit et le boisé élégant. L'acidité vive porte le vin jusqu'au bout et assure le long potentiel de garde de ce magnifique vin.