Bavette avec Salsa de Légumes Frais

Name: Bavette avec Salsa de Légumes Frais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 907 piment habenero steak de flanc; 1 cp. parmesan râpé feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 citrons verts, jus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible légumes frais de saison hachés mélangés, tels que courges, brocolis, choux-fleurs, courgettes, oignons rouges, tomates et carottes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc

Le bifteck de flanc au Salsan de légumes frais est un plat principal pour 8 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive a 215 calories, 26g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 2,5 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Foodnetwork nécessite du vinaigre de vin blanc, des légumes de saison, du jus de citron vert et des feuilles de coriandre. C'est parfait pour valentin jour. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 62%. Ce score est solide. Bifteck de Flanc avec Salsa aux Herbes, Bavette avec Salsa Verde, et Bavette Avec Salsa De Radis sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffez une grande sauteuse antiadhésive ou préchauffez un gril ou une lèchefrite. Saisir le bifteck de flanc des deux côtés pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit mi-saignant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer le steak du feu et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Pendant ce temps, mélanger les légumes, le vinaigre, l'huile d'olive, le jus de lime, la coriandre, la poudre de chili, le sel et le poivre dans un grand bol et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Avocat Hass Légèrement écrasé

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Steaks De Contre-filet

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Couper le steak contre le grain en tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Servir le steak et la salsa de légumes avec des tortillas, des frites et de l'avocat, de la crème sure et du cheddar râpé, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1 Piment Arbol Séché

Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Dents D'aigre

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1cp. parmesan râpé

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 907piment habenero

steak de flanc 1cp. parmesan râpé

feuilles de coriandre fraîche hachées 2

citrons verts, jus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

légumes frais de saison hachés mélangés, tels que courges, brocolis, choux-fleurs, courgettes, oignons rouges, tomates et carottes 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le bifteck de flanc se marie très bien avec le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Pinot Noir biologique Stoltz. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars la bouteille.

Pinot Noir Bio de Stoltz

Ce Pinot se montre bien avec sa couleur riche et profonde et son arôme floral pour un Pinot noir biologique Columbia Gorge. Tout est réuni pour que ce vin accueille des années de vieillissement ou soit bu sur place.