Basmati - Salade de Riz au Chou-Fleur et Pommes de terre

Name: Basmati - Salade de Riz au Chou-Fleur et Pommes de terre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre au four (environ 2), pelées et coupées en dés de 1/2 pouce; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati, rincé; 907 Noix de toute sorte (hachées) chou-fleur en tête (environ, coupé en petits fleurons; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 3 (hiver) 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais émincé; 2 girofle ail haché; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 2 oignons émincés; 2 (hiver) yogourt nature; 3 (hiver) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 4 oignons verts, y compris les dessus verts, hachés; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 3 (hiver) vinaigre de cidre ou de vin

Basmati - Salade de riz au Chou-fleur et Pommes de terre est un sans gluten et végétarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,42 $ par portion. Une portion contient 565 calories, 13g de protéines, et 12g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du gingembre, de l'eau, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Riz Basmati Au Chou-Fleur Rôti, Côtelettes de Porc Au Curry et Chou-Fleur Au Riz Basmati, et Salade De Riz Basmati Et Légumes D'Été.

Instructions

Porter à ébullition une casserole d'eau salée moyenne. Incorporer le riz; faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit terminé, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter et transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laissez le riz refroidir légèrement, puis incorporez le yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les oignons et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ail, le gingembre, la moutarde, le cumin, le cayenne, la coriandre, les clous de girofle et 1 3/4 cuillères à café de sel et cuire en remuant pendant 1 minute. Incorporer le chou-fleur, les pommes de terre et les raisins secs et enrober avec les épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Chips De Cannelle Vietnamiennes

¼ Cuillère à Café D'origan

(gros Tube)

Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre et l'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque tendres, environ 10 minutes. Découvrir, augmenter le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus de liquide dans la casserole, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le mélange de chou-fleur au riz. Incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de vinaigre, la coriandre et les oignons verts. Goûtez la salade et, si nécessaire, ajoutez les 1 cuillère à soupe de vinaigre restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(gros Tube)

Recommandation de vin : Les arômes d'épices et de jasmin de Basmati suggèrent un Vouvray floral de la Vallée de la Loire en France. Vous aurez besoin d'une demi-seconde pour résister aux épices ici.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)