Barbecue de Bœuf Râpé

La recette Barbecue de bœuf effiloché est prête en environ 8 heures et 10 minutes et est certainement un grand sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,21 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 310 calories. Cette recette est appréciée par 209 gourmets et cuisiniers. Fête des Pères sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du rôti de pointe de surlonge de bœuf, des rouleaux kaiser, de la sauce Worcestershire et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt peu coûteux. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 66 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Bœuf Barbecue Râpé, Barbecue de Bœuf Râpé, et Sandwichs au Bœuf Barbecue Râpé pour des recettes similaires.
Instructions
Saupoudrer le rôti de sel et de poivre. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir dans l'huile de tous les côtés à feu moyen-vif; égoutter.
Transférer le rôti dans un 5-qt. mijoteuse.
Mélanger le ketchup, l'eau, l'oignon, la cassonade, la sauce Worcestershire, le jus de citron, le vinaigre, la moutarde, les graines de céleri et la poudre de chili; verser sur le rôti.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirer la viande; déchiqueter avec deux fourchettes et remettre à la mijoteuse. Verser 1/2 tasse de mélange de viande sur chaque rouleau.
Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé
Barbecue au menu? Essayez de l'associer avec du Zinfandel et du vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frictions sucrées et épicées. Le zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel Bella Grace Vineyards Old Vine avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
![Zinfandel à la vieille vigne Bella Grace Vineyards]()
Zinfandel à la vieille vigne Bella Grace Vineyards
Le Zinfandel Vieille Vigne 2012, un vin rouge cramoisi, s'ouvre sur de la cerise noire, du tabac et des tanins doux. En milieu de bouche, des saveurs d'épices des Fêtes et de muscade se développent avec des framboises mûres. La finale est agréable et légèrement fumée avec de légères notes de poivre noir. Accompagnez-le de viandes rouges, de ragoûts copieux et de chocolats, ou avec un être cher devant le feu.