Bar Noir aux Champignons Matsutake et Romarin

Name: Bar Noir aux Champignons Matsutake et Romarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (1/2 bâtonnet) plus 1 cuillère à soupe de beurre non salé; 1 petit bouquet ciboulette, hachée; 4 crevettes et veinées gros sel et poivre blanc fraîchement moulu; 3 brins romarin frais, plus 1 cuillère à soupe hachée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron fraîchement pressé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium fait maison ou acheté en magasin; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons matsutake, pelés et coupés en quartiers, plus 1 entier, pelé et tranché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, et plus encore pour la plaque à pâtisserie; 4 crevettes et veinées piment despelette; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible saké, de préférence junmai dai ginjo; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de bar noir

Le Bar Noir aux champignons Matsutake et au Romarin est un sans gluten et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 421 calories, 28g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Pour 3,5 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du jus de citron, de la ciboulette, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Black Bass avec Vinaigrette chaude Romarin-Olive, Black Bass avec Vinaigrette chaude Romarin-Olive, et Bar rôti au romarin et citron.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

(1/2 bâtonnet) plus 1 cuillère à soupe de beurre non salé 1petit bouquet

ciboulette, hachée 4crevettes et veinées

gros sel et poivre blanc fraîchement moulu 3brins

romarin frais, plus 1 cuillère à soupe hachée 0Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron fraîchement pressé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium fait maison ou acheté en magasin 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons matsutake, pelés et coupés en quartiers, plus 1 entier, pelé et tranché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge, et plus encore pour la plaque à pâtisserie 4crevettes et veinées

piment d'espelette 1181 lb de Mafaldi frais si possible

saké, de préférence junmai dai ginjo 567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de bar noir

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le bar se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.