Bar Grillé À La Sauce Portugaise

Name: Bar Grillé À La Sauce Portugaise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar filets danchois émincés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar filets danchois émincés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires dénoyautées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires dénoyautées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, coupé en cuillères à soupe; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, coupé en TBSP; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fèves fraîches, blanchies et pelées (je sub avec des haricots au beurre); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fèves fraîches, blanchies et pelées (je sub avec des haricots au beurre); 4 filet filets de poisson, bar denviron 1/4 à 1/2 livre chacun (jai aussi utilisé du saumon); 4 filet filets de poisson, bar denviron 1/4 à 1/2 lb chacun (jai aussi utilisé du saumon); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais finement haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail thym frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail thym frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lhuile dolive, en tout; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lhuile dolive, en tout; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate roma épépinée et hachée; 1 pour chacun. Pepperoncini, pour la garniture; 1 pour chacun. sel et poivre noir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si ); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Le Bar Grillé Avec une Sauce Portugaise pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 1. Pour 11,78 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 3496 calories, 38g de protéines, et 313g de matières grasses. Un mélange d'oignon, de thym, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Recipezaar. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Crevettes Grillées Portugaises avec Sauce Piquante, Bar grillé à la sauce vierge, et Bar Grillé à la Sauce Chili Thaïlandaise.

Instructions

Préchauffer le gril.Frottez chaque poisson avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Poisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placez le poisson sur le gril chaud et faites-le griller pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, selon le poids de chacun fish.In dans une sauteuse, faites chauffer le reste de l'huile d'olive. Lorsque l'huile est chaude, faire revenir les oignons pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Poêle

Ajouter les tomates, les olives noires et les fèves. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Olives Noires

Fèves

Tomate

Faire sauter pendant 2 minutes.Incorporer l'ail, les anchois, les herbes fraîches et le vin blanc. Porter le liquide à ébullition et réduire à ébullition. Laisser mijoter pendant 2 minutes.Incorporer le beurre, une cuillère à soupe à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbes Fraîches

Vin Blanc

Anchois

Beurre

Ail

Retirer du feu et assaisonner de sel et de poivre.Déposer la sauce au centre d'une assiette oblongue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Abats Et Os De Cou De Dinde

Déposer le poisson directement sur la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Poisson

Garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Flocons De Légumes

Poêle

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

filets d'anchois émincés 2Morceaux de caramel Heath Bar

filets d'anchois émincés 791 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires dénoyautées 791 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires dénoyautées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, coupé en cuillères à soupe 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, coupé en TBSP 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fèves fraîches, blanchies et pelées (je sub avec des haricots au beurre)2371 lb de Mafaldi frais si possible

fèves fraîches, blanchies et pelées (je sub avec des haricots au beurre)4filet

filets de poisson, bar d'environ 1/4 à 1/2 livre chacun (j'ai aussi utilisé du saumon)4filet

filets de poisson, bar d'environ 1/4 à 1/2 lb chacun (j'ai aussi utilisé du saumon)12 cuillères à café de poudre d'ail

basilic frais haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais finement haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais finement haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

thym frais haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigrette citron-poivre 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigrette citron-poivre 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

l'huile d'olive, en tout 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

l'huile d'olive, en tout 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

origan frais haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

origan frais haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomate roma épépinée et hachée 1pour chacun.

Pepperoncini, pour la garniture 1pour chacun.

sel et poivre noir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.