Bar et Concombres à la Sauce Champagne

Name: Bar et Concombres à la Sauce Champagne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème légère ou lait entier; 1 concombre sans pépins, coupé en deux dans le sens de la longueur et coupé en tranches de 1/4 de pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de bar (coupés en 4 morceaux); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible champagne ou vin mousseux sec

Le bar et les concombres de mer en sauce au Champagne pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 373 calories. Pour 4,4 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Sylvestre. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin mousseux, du concombre, des filets de bar et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Reste du Vin ou du Champagne? Pas de Problème! Poisson-Chat Poêlé sur Risotto au Champagne avec Sauce à la Poêle au Champagne, Concombres avec Sauce au Yogourt et à l'Aneth, et Hamburgers d'Agneau à la sauce Feta et Concombres.

Instructions

Déposer le champagne dans une grande poêle et porter à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champagne

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le sel, les oignons verts et le bar et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Bar De Mer

Sel

Ajouter les concombres et cuire 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson ne s'écaille qu'une fois testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Poisson

Retirer le poisson et les légumes de la poêle et garder au chaud. Augmenter le feu à haut et faire bouillir le liquide dans la poêle, à découvert, jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/2 tasse, environ 5 minutes. Incorporer la crème légère. Déposer un peu de sauce sur chacune des 4 assiettes. Disposer les légumes et le poisson sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Légère

Légume

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

crème légère ou lait entier 1

concombre sans pépins, coupé en deux dans le sens de la longueur et coupé en tranches de 1/4 de pouce 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2

oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de bar (coupés en 4 morceaux)3551 lb de Mafaldi frais si possible

champagne ou vin mousseux sec

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le bar se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.