Bananes Foster

Name: Bananes Foster
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 Bananes Entières, Tranchées En Diagonale En Tranches Épaisses; 1 Tiret De Cannelle; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sucre Brun Foncé Emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Rhum Noir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (à 3/4 tasse) Crème épaisse; 1 bâton Beurre (salé); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix Ou Pacanes Hachées

La recette Bananas Foster est prête en environ 6 minutes et est certainement un excellent sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine créole. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 488 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de noix, de cannelle, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 16%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Bananas Foster (bananes Flambées), Bananes Foster II, et Bananes Foster pour des recettes similaires.

Instructions

* Attention à la flamme nue * Dans une poêle épaisse, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la cassonade et remuer ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Ajouter la crème et poursuivre la cuisson, puis incorporer les bananes et les noix hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Noix

Banane

Crème

Le mélange doit être pétillant. (Les étapes jusqu'à présent devraient prendre moins de 2 minutes; c'est rapide!)

Verser le rhum et remuer pour mélanger. Tournez délicatement la poêle légèrement vers la flamme nue du brûleur pour enflammer l'alcool dans la casserole, puis laissez le mélange s'enflammer pendant environ 30 secondes (il devrait s'éteindre tout seul.) Vous pouvez secouer un peu la casserole pour qu'elle se calme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rum

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Servir la sauce immédiatement sur de la glace à la vanille ou du pain perdu. (La sauce se conserve au réfrigérateur, cependant. Délicieux!) * Remarque: Vous pouvez complètement omettre l'étape de flamme si vous préférez. Il suffit de laisser cuire la sauce pendant une minute ou deuxstill toujours tout à fait délicieux!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille