Bagatelle de framboise et de ronce au four avec Drambuie

Bagatelle de framboise et de ronce au four avec Drambuie
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture européenne. Essayez de faire des bagatelles de framboises et de ronces cuites au four avec Drambuie à la maison. Cette recette fait 8 portions avec 665 calories, 6g de protéines, et 50g de matières grasses chacun. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food nécessite des œufs, du sucre glace, du whisky drambuie et du zeste d'orange. Cette recette est appréciée par 429 gourmets et cuisiniers. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 36%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bagatelle de Framboise, Bagatelle de Framboise, et Bagatelle de Framboise.

Instructions

1
La veille, préchauffez le four pour ventiler le four 140C / conventionnel 160C / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Déposer les framboises sur la base d'un grand plat profond allant au four. Appuyez légèrement avec le dos d'une cuillère pour libérer une partie du jus de baies.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FramboiseFramboise
BerryBerry
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
3
Couvrir les framboises avec les tranches de gâteau, puis déposer le Drambuie et le jus d'orange à la cuillère. Laisser tremper pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
FramboiseFramboise
DrambuieDrambuie
4
Fouetter ensemble 600ml de la crème double avec les œufs, le sucre, le zeste d'orange et l'extrait ou l'essence de vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
Crème DoubleCrème Double
Zeste D'orangeZeste D'orange
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Étalez la confiture sur l'éponge pour couvrir complètement puis versez lentement sur le mélange de crème anglaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
PropagerPropager
ConfitureConfiture
6
Placez le plat dans une boîte à rôtir avec suffisamment d'eau chaude pour monter au moins 5 cm sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
7
Cuire au four pendant 1 heure - 1 heure 10 minutes, ou plus selon la hauteur et la largeur du plat. La crème anglaise doit être juste réglée avec un peu d'oscillation à l'intérieur. Laisser refroidir puis couvrir d'un film alimentaire et conserver toute la nuit au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Pour servir, fouetter le reste de la crème jusqu'à ce qu'elle conserve sa forme, puis la déposer sur la crème anglaise. Répartir sur les framboises et les sablés grillés et terminer avec un saupoudrage de sucre glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
FramboiseFramboise
Biscuits SablésBiscuits Sablés
FlanFlan
CrèmeCrème

Equipement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La bagatelle fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 45 m.
Portions8
Score de santé2
Magazine