Bagatelle de framboise et de ronce au four avec Drambuie
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture européenne. Essayez de faire des bagatelles de framboises et de ronces cuites au four avec Drambuie à la maison. Cette recette fait 8 portions avec 665 calories, 6g de protéines, et 50g de matières grasses chacun. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food nécessite des œufs, du sucre glace, du whisky drambuie et du zeste d'orange. Cette recette est appréciée par 429 gourmets et cuisiniers. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 36%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bagatelle de Framboise, Bagatelle de Framboise, et Bagatelle de Framboise.
Instructions
1
La veille, préchauffez le four pour ventiler le four 140C / conventionnel 160C / gaz
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Déposer les framboises sur la base d'un grand plat profond allant au four. Appuyez légèrement avec le dos d'une cuillère pour libérer une partie du jus de baies.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Framboise
Berry
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
3
Couvrir les framboises avec les tranches de gâteau, puis déposer le Drambuie et le jus d'orange à la cuillère. Laisser tremper pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orange
Framboise
Drambuie
4
Fouetter ensemble 600ml de la crème double avec les œufs, le sucre, le zeste d'orange et l'extrait ou l'essence de vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De Vanille
Crème Double
Zeste D'orange
Sucre
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
5
Étalez la confiture sur l'éponge pour couvrir complètement puis versez lentement sur le mélange de crème anglaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flan
Propager
Confiture
6
Placez le plat dans une boîte à rôtir avec suffisamment d'eau chaude pour monter au moins 5 cm sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
7
Cuire au four pendant 1 heure - 1 heure 10 minutes, ou plus selon la hauteur et la largeur du plat. La crème anglaise doit être juste réglée avec un peu d'oscillation à l'intérieur. Laisser refroidir puis couvrir d'un film alimentaire et conserver toute la nuit au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flan
Matériel que vous utiliserez
Four
8
Pour servir, fouetter le reste de la crème jusqu'à ce qu'elle conserve sa forme, puis la déposer sur la crème anglaise. Répartir sur les framboises et les sablés grillés et terminer avec un saupoudrage de sucre glace.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port
La bagatelle fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.