Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
Baba Ghanoush n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 128 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'aubergine, de l'huile d'olive, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un très économique recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 53%. Essayer Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, et Baba Ghanoush pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
2
Placer l'aubergine sur une plaque à pâtisserie et faire des trous dans la peau avec une fourchette. Faites-le rôtir pendant 30 à 40 minutes, en le retournant de temps en temps ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Retirer du four et placer dans un grand bol d'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
4
Retirer de l'eau et décoller la peau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
5
Placer l'aubergine, le jus de citron, le tahini, les graines de sésame et l'ail dans un mélangeur électrique et réduire en purée. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
SésameSésame
Jus De CitronJus De Citron
AubergineAubergine
AilAil
TahiniTahini
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Transférer le mélange d'aubergines dans un bol à mélanger de taille moyenne et incorporer lentement l'huile d'olive. Réfrigérer 3 heures avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 45 m.
Portions6
Score de santé13
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