Aubergines Farcies Au Parmesan

Name: Aubergines Farcies Au Parmesan
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 crevettes et veinées poivre noir fraîchement moulu au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante aubergines, coupées en deux dans le sens de la longueur et évidées jusquà un rebord de chair de 1/4 de pouce; 2 girofle ail écrasé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 Oreos doublement farcis persil italien frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

Le parmesan d'aubergine farci pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 322 calories, 14g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 246 personnes ont été impressionnées par cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de l'ail, du fromage mozzarella et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 87 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Aubergines Farcies Au Parmesan, Frites d'Aubergines Croustillantes au Four avec Sauce à la Marinara (Frites d'Aubergines au Parmesan akan!), et Aubergine Parmesan.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Hacher grossièrement les centres d'aubergines et les ajouter à la poêle avec l'oignon, l'ail, l'origan et le poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Verser le mélange dans les aubergines et saupoudrer de parmesan, de chapelure et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Chapelure

Huile D'olive

Aubergine

Origan

Persil

Ail

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer dans un plat allant au four peu profond et couvrir de sauce tomate et de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Sauce Tomate

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre à la fourchette et que le fromage bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Equipement

Four

Poêle

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

poivre noir fraîchement moulu au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 21 litre de lait entier, à température ambiante

aubergines, coupées en deux dans le sens de la longueur et évidées jusqu'à un rebord de chair de 1/4 de pouce 2girofle

ail écrasé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Oreos doublement farcis

origan séché 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1Oreos doublement farcis

persil italien frais haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella râpé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castellani Chianti Annata. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.