Aubergines Braisées Épicées aux Pois Chiches et Pruneaux

Aubergines Braisées Épicées aux Pois Chiches et Pruneaux
Aubergines braisées épicées aux Pois chiches et aux pruneaux est un sans gluten et végétalien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 420 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Un mélange de bouillon de légumes, d'oignons verts, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Aubergines aux Tomates et Pois Chiches, Ragoût D'Agneau Aux Panais, Pruneaux Et Pois Chiches, et Aubergines et Pommes de Terre Braisées aux Tomates, Câpres et Olives.

Instructions

1
1 Mélanger les cubes d'aubergines dans l'huile végétale dans un plat de cuisson peu profond et les placer en une seule couche sous un gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carboniséscela devrait prendre 10 à 15 minutes et ils devront être retournés et secoués de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Chauffer l'huile de sésame dans un grand wok, puis ajouter l'ail, le gingembre et les oignons verts et cuire 5 minutes en retournant régulièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
Oignons VertsOignons Verts
AilAil
GingembreGingembre
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Ajouter l'aubergine dans la poêle, avec les pois chiches, le bouillon et la sauce soja et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChichesChiches
Sauce SojaSauce Soja
AubergineAubergine
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les pruneaux et cuire encore 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TaillerTailler
5
Ajouter la fécule de maïs et remuer pour épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
6
Verser le mélange dans un plat et saupoudrer de coriandre et de chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
PimentPiment
7
article de var
8
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9
article
10
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DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé8
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