Aubergines au Parmesan d'Ally

Name: Aubergines au Parmesan d'Ally
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 œufs ou blancs dœufs bruns sans cage oméga-3; 2 1 bûche de chèvre; 8 crevettes et veinées Chapelure à litalienne ou chapelure de blé entier; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella à 2%; 8 crevettes et veinées Huile dolive; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tomate prune maison; 8 crevettes et veinées Farine de blé entier biologique

La recette du parmesan d'aubergine d'Ally pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 1 heure et 15 minutes. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,25 per par portion. Une portion contient 443 calories, 9g de protéines, et 20g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez les blancs d'œufs, l'huile d'olive, le pourcentage de fromage mozzarella et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Frites d'Aubergines Croustillantes au Four avec Sauce à la Marinara (Frites d'Aubergines au Parmesan akan!), Aubergine Parmesan, et Le Meilleur Parmesan d'Aubergine.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F. Préparez une plaque à biscuits avec du papier sulfurisé (pour aider avec les morceaux collants et le nettoyage).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Épluchez la peau d'aubergine, coupez-la en fines tranches (rondes ou oblongues) et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Préparez trois grands bols à mélanger. Remplissez le premier bol à mélanger avec de la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter les œufs dans le deuxième bol à mélanger. Remplissez le troisième bol avec de la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Tapoter légèrement les aubergines dans la farine des deux côtés, puis tremper dans les œufs et enfin la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Aubergine

Farine Tout Usage

Oeuf

Plonger

Placez l'aubergine sur la plaque à biscuits préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Arroser légèrement d'huile d'olive sur l'aubergine. Si vous avez un pinceau, brossez légèrement l'aubergine. Il n'a pas besoin de beaucoup d'huile d'olive pour obtenir le croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Aubergine

Cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un plat allant au four à la lasagne, étaler une légère couverture de sauce tomate sur le fond. Lors du démarrage des couches, déposez les aubergines côte à côte en recouvrant le fond de la casserole. Il est préférable d'utiliser 1/2 once de mozzarella et un peu de sauce sur chaque morceau d'aubergine pour le garder humide. Répétez cela deux à trois fois. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et placer au four pendant 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Aubergine

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Four

Ajouter plus de mozzarella sur le dessus des aubergines pendant les 5 dernières minutes de cuisson; c'est un excellent moyen d'éviter que le fromage ne brûle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Aubergine

Fromage