ASSURER.Relish au Poivron Doux JELLÂ®

Name: ASSURER.Relish au Poivron Doux JELLÂ®
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 2 gousses d'ail, émincées; 1 boîte Pectine de Fruits SURE-JELL; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons préparés (achetez environ 2 chacun: poivrons rouges et verts moyens); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, mesuré dans un bol séparé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète

ASSURER.La relish au poivron doux JELLÂ® est peut-être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 41 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétarienne sert 64 et coûte 10 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de beurre, de sucre, de poivrons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Relish de poivron doux (Heinz), Porc à la Relish de Poivron, et Relish de Poivron Rouge Doux / Tartinade.

Instructions

Faire mijoter le récipient d'eau bouillante, à moitié plein d'eau. Laver les bocaux et les bandes à visser à l'eau chaude savonneuse; rincer à l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Verser de l'eau bouillante sur des couvercles plats dans une casserole hors du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Bien égoutter avant de remplir.

Poivrons de tige et de graines. Hacher finement les poivrons; bien égoutter. Mesurez exactement 2 tasses de poivrons en 6 ou 8 qt. casserole. Incorporer le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Incorporer la pectine dans les poivrons préparés dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pectine

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le beurre pour réduire la mousse. Porter le mélange à ébullition complète (une ébullition qui n'arrête pas de bouillonner lorsqu'on remue) à feu vif, en remuant constamment. Incorporer le sucre. Revenir à ébullition complète et faire bouillir exactement 1 min., en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Retirer du feu. Écumer toute mousse avec une cuillère en métal.

Verser immédiatement dans des bocaux préparés, en les remplissant à moins de 1/4 de pouce du dessus. Essuyez les jantes et les fils du pot. Couvrir avec des couvercles en deux parties. Vissez fermement les bandes.

Matériel que vous utiliserez

Louche

Placez les pots sur une grille surélevée dans la conserverie. Abaisser la grille dans la conserverie. (L'eau doit couvrir les bocaux de 1 à 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter de l'eau bouillante, si nécessaire.) Couvrir; porter l'eau à ébullition douce. Traiter 10 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Retirez les bocaux et placez-les à la verticale sur une serviette pour refroidir complètement. Une fois les bocaux refroidis, vérifiez les joints en appuyant sur les milieux des couvercles avec le doigt. (Si les couvercles ressortent, les couvercles ne sont pas scellés et une réfrigération est nécessaire.)