Asperges Spanakopita
La recette Asperges Spanakopitan est prête en environ 1 heure et est certainement un énorme lacto ovo végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette donne 12 portions avec 157 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges, de la farine, de l'herbe à l'aneth et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. Peu de gens ont vraiment aimé cette œuvre d'art. Avec une cuillère score de 29%, ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Spanakopita, Spanakopita, et Spanakopita.
Instructions
Placer les asperges dans un panier vapeur.
Placer sur 1 po. d'eau dans une casserole; porter à ébullition. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Placez une feuille de pâte phyllo dans un bol de 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson; couper si nécessaire. Vaporiser la pâte avec un spray aromatisé au beurre. Répétez les couches neuf fois. Disposer les épinards, la feta et les asperges sur le dessus. Couvrir d'une feuille de pâte phyllo; vaporiser d'un aérosol aromatisé au beurre. Répétez, en utilisant le phyllo restant.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Pour la sauce, faire fondre le beurre dans une petite casserole. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait. Incorporer le jus de citron, l'aneth, le thym et le sel. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Servir la spanakopita avec la sauce.
Vin recommandé: Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko
Spanakopitan au menu? Essayez de l'associer avec Moschofilero, Assyrtiko et Agiorgitiko. Si vous avez envie d'aller grec avec votre nourriture grecque, assyrtiko et moschofilero sont tous deux de beaux vins blancs à associer avec du poulet, des fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le domaine viticole Troupis Moschofilero Fteri avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
![Domaine Viticole Troupi Moschofilero Fteri]()
Domaine Viticole Troupi Moschofilero Fteri
Un vin intensément parfumé combinant le bouquet de jasmin à floraison nocturne, de grenade et d'agrumes.Son excellent arôme et son goût prononcé en font un vin qui peut être apprécié à l'apéritif ainsi qu'en accompagnement de plats tels que des pâtes au basilic, du poulet à la crème, des crevettes grillées et des tartes.