Asperges, Petits Pois et Basilic (Piselli con Asparagi e Basilico)

Name: Asperges, Petits Pois et Basilic (Piselli con Asparagi e Basilico)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Poignée de feuilles de basilic déchirées (environ; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3/4 livre de pois frais décortiqués (2 1/2 tasses; 1 3/4 livre en gousses) ou 1 paquet de pois congelés décongelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer fin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes finement hachées (environ 2); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

Asperges, Petits pois et Basilic (Piselli con Asparagi e Basilico) est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Cette recette fait 6 portions avec 120 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel de mer, des feuilles de basilic déchirées, des pois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Essayer Raviolis de Ricottan et Asperges avec Salsa de Poissons, Petits Pois au Jambon: Piselli al Prosciutto, et Spezzatino di vitello con piselli (Ragoût de Veau aux Petits Pois) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire les échalotes dans le beurre dans une poêle de 12 po à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les asperges, les pois, le sel de mer et 1/4 cuillère à café de poivre, puis sceller la poêle avec du papier d'aluminium. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore légèrement al dente, environ 8 minutes. Incorporer le basilic et le sel de mer au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume