Artichauts à la Lemonnaise

Name: Artichauts à la Lemonnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 artichauts (chacun environ 4 po. large; 3 lb. total); 1 Oreos doublement farcis grains de poivre noir; 1 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde sèche; 4 crevettes et veinées Sel et poivre frais moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tofu soyeux extra ferme, ferme ou mou égoutté; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre blanc distillé

Artichauts à la Lemonnaise est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,25 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 90 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre distillé, des grains de poivre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Essayer Artichaut, Comment faire griller des Artichauts, et Artichauts Farcis pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez une casserole de 6 à 8 pintes à mi-chemin avec de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vinaigre et les grains de poivre; porter à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Vinaigre

Pendant ce temps, couper environ 1 pouce du dessus des artichauts; jeter les pointes. Couper les tiges au ras du fond. Retirez et jetez les petites feuilles du fond. Avec des ciseaux, coupez les pointes épineuses des feuilles extérieures restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Ajouter les artichauts à l'eau et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que le fond perce facilement, 30 à 35 minutes; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Eau

Pendant que les artichauts cuisent, faites de la lemonnaise. Dans un mélangeur ou un robot culinaire (un mélangeur produit les meilleurs résultats), mélanger le tofu, le jus de citron, l'huile et la moutarde jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre. (Si vous avancez, refroidissez hermétiquement jusqu'à 1 jour; remuez avant d'utiliser.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Artichaut

Moutarde

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Servir les artichauts avec la sauce pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Varier votre sauce dunk: Pour les variations sur la lemmonaise (étape 4 ci-dessus), ajoutez les ingrédients à la recette de base et faites tourner dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter 1 gousse d'ail émincée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé