Artichauts Frits Rapides
Artichauts frits rapides est un végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 523 calories. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Il vous est apporté par Mes recettes. Il peut être considéré à un prix raisonnable, coûtant environ 1,85 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des fonds d'artichauts, de la mayonnaise au pepperoncini, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 38%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Riz frit rapide, Bol de Riz Frit Rapide, et Pain de Soda Rapide Et Rapide pour des recettes similaires.
Instructions
Séchez les artichauts avec du papier absorbant; coupez chacun en quarts.
Verser l'huile à une profondeur de 3 pouces dans une marmite; chauffer à feu moyen-vif jusqu'à 35
Mélanger la semoule de maïs, le sel et le poivre dans un bol peu profond.
Fouetter ensemble le babeurre et l'œuf dans un autre bol.
Mélanger les artichauts dans la farine. Tremper dans le mélange d'œufs et draguer dans le mélange de semoule de maïs, en secouant l'excès.
Faire frire les artichauts, par lots, dans l'huile chaude 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Égoutter sur une grille sur du papier absorbant.
Servir avec de la mayonnaise
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
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Riesling Sec de Bully Hill Vineyards