Artichauts Farcis

Name: Artichauts Farcis
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand artichaut; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure nature; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil plat frais haché; 5 girofle ail haché; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu citrons, plus 4 tranches de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange Parmesan râpé / fromage Romano; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Les artichauts farcis pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,47 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 830 calories. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'artichauts, de citrons, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Artichauts Farcis, Artichauts Farcis, et Artichauts Farcis.

Instructions

Mélanger la chapelure, le fromage, l'huile d'olive, le persil, l'ail, le jus de 1 1/2 citrons et le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Le mélange doit être légèrement humide. S'il semble très sec, ajoutez une petite quantité de jus de citron supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Steaks De Contre-filet

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Coupez la tige de chaque artichaut, puis coupez les pointes des feuilles avec des ciseaux de cuisine. Ouvrez les feuilles du bout des doigts et rincez à l'eau froide en maintenant les feuilles ouvertes. En travaillant un à la fois, placez chaque artichaut au centre du bol de mélange de chapelure et farcissez le mélange dans les feuilles, en maintenant les feuilles ouvertes. Vous pouvez avoir des restes de farce, selon la taille des artichauts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Saupoudrer le dessus des artichauts avec le jus de la moitié de citron restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Placez une tranche de citron sur chaque artichaut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Enveloppez chaque artichaut dans du papier d'aluminium et placez-le dans une grande casserole avec 3 tasses d'eau froide. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les feuilles soient tendres, environ 2 heures, selon la taille des artichauts. (Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau si le niveau d'eau devient trop bas.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier