Anneau à gâteau en mousseline de chocolat

Name: Anneau à gâteau en mousseline de chocolat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cuisson du cacao; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 188 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine de gâteau; 112 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 16 crevettes et veinées Sucre de confiserie; 1 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 7 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 350 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bande de zeste de citron; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort frais finement râpé ou préparé égoutté

Le cercle à gâteau en mousseline de chocolat nécessite environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers contient 207 calories, 5 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Pour 31 cents par portion, vous obtenez un dessert pour 16 personnes. Un mélange de cacao, de sel, de farine à gâteau et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 15 %. Si vous aimez cette recette, jetez un oeil à ces recettes similaires : Gâteau mousseline au chocolat, Gâteau mousseline au chocolat et Gâteau mousseline au chocolat.

Instructions

Laissez les œufs reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d'œufs, l'eau, l'huile et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Colorant Alimentaire Et Pépites De Décoration, Facultatif

3-1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille

1 Paquet (32 Onces) De Sucre à Glacer

Le Zeste D'une Orange (enlever La Peau Blanche)

Arc En Chocolat

Oignon Rouge Coupé En Dés (environ 1/2 Petit)

1/2 Tasse De Bonbons Durs Jolly Rancher écrasés

Un Oignon Jaune Moyen, Coupé En Quartiers Puis Tranché Finement, Peut être Remplacé, Mais Les Cippolini Sont

Pots Chacun) De Poivrons Rouges Rôtis, égouttés Et Coupés En Julienne

Matériel que vous utiliserez

Levure Sèche à Levée Rapide

Pâte à Pizza Blanche Ou Complète

Ajouter aux ingrédients secs; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à formation de pics fermes ; incorporer à la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Feuilles De Citron Et De Menthe Fraîche

Matériel que vous utiliserez

Pâte à Pizza Blanche Ou Complète

Verser délicatement dans un moule de 10 po non graissé. bac à tubes.

Matériel que vous utiliserez

Largement Disponible

Couper la pâte avec un couteau pour éliminer les poches d'air.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

Cuire au four sur la grille la plus basse à 325° pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement. Retourner immédiatement le moule; laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

8 Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement--

Largement Disponible

Passer un couteau autour du tube latéral et central du moule.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

Largement Disponible

Retirer le gâteau dans une assiette de service. Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures Facultatives : Chantilly, Framboises Fraîches Et Brins De Menthe

Equipement

Levure Sèche à Levée Rapide

Pâte à Pizza Blanche Ou Complète

Largement Disponible

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

8 Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement--

Ingrédients

Portion:

57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

cuisson du cacao 1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 188paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine de gâteau 1121 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 16crevettes et veinées

Sucre de confiserie 1Morceaux de caramel Heath Bar

blancs d'œufs (environ 9)7

Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 350paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bande de zeste de citron 1Oreos doublement farcis

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®1771 lb de Mafaldi frais si possible

raifort frais finement râpé ou préparé égoutté

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est la Cuvée Cava du 40e anniversaire de la Juve & Camps Reserva de la Familia. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Juve & Camps Reserva de la Familia 40ème Anniversaire Cuvée Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car sans dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés : crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.