Aloo Gobi Mattar - Curry De Chou-Fleur, Pois Et Pommes De Terre

Name: Aloo Gobi Mattar - Curry De Chou-Fleur, Pois Et Pommes De Terre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre au four, pelées et hachées en morceaux de 1/2 po à 3/4 po; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge chou-fleur, coupé en petits fleurons; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes ou de poulet; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive ou ghee ou beurre clarifié; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts surgelés; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin; 1 Oreos doublement farcis graines de fenugrec; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche, hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais, râpé (jus compris); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché garam masala; 5 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) piment vert vif, émincé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 citron, jus de; 2 grand oignons, coupés en morceaux de 1/2 pouce; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc (facultatif)

Aloo Gobi Mattar - Le curry de chou-fleur, de Pane et de pommes de terre pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 1 portions avec 1548 calories, 42g de protéines, et 67g de matières grasses chacun. Pour 6,4 per par portion, cette recette couvertures 57% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du chou-fleur, du piment et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre clarifié, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Superaliments au Chocolat Cru en dessert. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est présenté par Recipezaar. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont curry aloo gobi, comment faire du punjabi aloo gobi / dhaba style, Aloo Gobi (pomme de terre Et Chou-Fleur), et Aloo Gobi Aux Pommes De Terre Et Au Chou-Fleur.

Ingrédients

Portion:

31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre au four, pelées et hachées en morceaux de 1/2 po à 3/4 po 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

chou-fleur, coupé en petits fleurons 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de légumes ou de poulet 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive ou ghee ou beurre clarifié 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts surgelés 1Oreos doublement farcis

graines de cumin 1Oreos doublement farcis

graines de fenugrec 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche, hachée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais, râpé (jus compris)11 cuillère à soupe d'origan séché

garam masala 5

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

piment vert vif, émincé 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1

citron, jus de 2grand

oignons, coupés en morceaux de 1/2 pouce 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre blanc (facultatif)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.