Ailes de Poulet Chipotle Sucrées et Épicées

Name: Ailes de Poulet Chipotle Sucrées et Épicées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 2 kilogramme crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce piquante au chipotle; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail zeste de citron vert râpé (environ 3 citrons verts); 1 Oreos doublement farcis 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel, pour givrer le verre; 6 crevettes et veinées Arachide ou huile végétale

Les ailes de poulet Chipotle sucrées et épicées ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 700 calories, 33g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de beurre, de sauce piquante aromatisée au chipotle, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Ailes de Poulet Épicées et Sucrées, Ailes de Poulet Sucrées et Épicées, et Ailes De Poulet Sucrées Et Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer la sauce tomate et le beurre dans une petite casserole à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde. Incorporer le miel et les 4 ingrédients suivants et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant souvent, 5 minutes. Réserver le mélange de sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Beurre

Miel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Coupez les bouts d'ailes et jetez-les.

Couper les ailes en deux au niveau de l'articulation, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Saupoudrer uniformément les ailes de sel et de poivre; draguer légèrement dans la farine, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Ailes De Poulet

Verser l'huile à une profondeur de 1 1/2 pouce dans une grande poêle profonde ou une marmite; chauffer l'huile à 37

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Faire frire les ailes, en 3 lots, 8 minutes par lot ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Retirer les ailes de l'huile à l'aide d'une cuillère à fente; égoutter sur des couches de papier absorbant. (Laissez l'huile revenir à 375 avant d'ajouter le prochain lot d'ailes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Placez les ailes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser du mélange de sauce tomate, bien mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 gros oignon doux, haché grossièrement 2kilogramme

crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce piquante au chipotle 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 12 cuillères à café de poudre d'ail

zeste de citron vert râpé (environ 3 citrons verts)1Oreos doublement farcis

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)12 cuillères à café de poudre d'ail

sel, pour givrer le verre 6crevettes et veinées

Arachide ou huile végétale

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Les ailes de poulet peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Sauvignon Blanc. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.