Ailes De Poulet À La Coréenne De 'Maximum Flavor

Name: Ailes De Poulet À La Coréenne De 'Maximum Flavor
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 42 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillères à soupe de jus de pomme; 10 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 kilogramme livres dailes de poulet entières; 2 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à café de flocons de chili rouge coréen; 3 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 3 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 gousse dail râpée; 16 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à soupe de miel; 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 échalote, finement tranchée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar (10,5) grammes de sel de mer fin; 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à soupe dhuile de sésame grillée; 4 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à soupe de graines de sésame grillées, hachées; 65 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de sauce soja tamari

Les ailes de poulet à la coréenne De 'Maximum Flavor sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 619 calories, 49g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de flocons de chili coréens, de graines de sésame, de miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Bacon et Œufs Farcis De 'Maximum Flavor, Pommes De Terre Rôties Au Citron De 'Saveur Maximale, et Salade De Boeuf Thaïlandaise De 'Saveur Maximale.

Instructions

Mettez les blancs d'œufs, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol et remuez pour dissoudre le sel et le bicarbonate de soude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Blancs D'œufs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les ailes de poulet et remuer pour enrober uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Retirez les ailes du bol et disposez-les sur 2 grilles, chacune posée sur une plaque à pâtisserie. Réfrigérez les ailes à découvert pendant la nuit pour qu'elles sèchent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Préchauffer le four à 235 °C (450 °F).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez les ailes, toujours sur les grilles des plaques à pâtisserie, dans le four et laissez cuire 15 minutes. Retournez les ailes et faites cuire au four pendant 10 minutes. Retournez les ailes à nouveau et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées avec une peau crépitante, environ 10 minutes de plus. Sortez les casseroles du four et laissez refroidir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le jus de pomme, le miel, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, les flocons de chili, les graines de sésame, l'ail, le gingembre et l'échalote.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Vinaigre De Riz

Sésame

Jus De Pomme

Huile De Sésame

Sauce Soja

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Miel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Empilez les ailes sur un plat de service et servez la sauce à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Ailes De Poulet

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillères à soupe de jus de pomme 101 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillères à café de bicarbonate de soude 2kilogramme

livres d'ailes de poulet entières 21 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillère à café de flocons de chili rouge coréen 3grand

Glace à la vanille allégée, facultative 31 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé 1

gousse d'ail râpée 161 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillère à soupe de miel 141 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillère à soupe de vinaigre de riz 1

échalote, finement tranchée 2Morceaux de caramel Heath Bar

(10,5) grammes de sel de mer fin 141 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillère à soupe d'huile de sésame grillée 41 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuillère à soupe de graines de sésame grillées, hachées 651 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/4 tasse de sauce soja tamari

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les ailes de poulet. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.