Agneau et Gombo aux Épices indiennes

Name: Agneau et Gombo aux Épices indiennes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Oreos doublement farcis épaule; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates entières, non égouttées et hachées; 1 Oignon jaune moyen, haché riz cuit chaud; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 3 grand gousses dail écrasées; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gigot dagneau osseux et désossé; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gombo tranché, bien égoutté; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail épices à tarte à la citrouille; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noix de coco sucrée en flocons, grillée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes indiennes, alors essayez l'agneau et le Gombo aux épices indiennes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,36 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 399 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la noix de coco, du riz, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est incroyable. Essayer Côtelettes d'agneau aux épices indiennes, Hamburgers d'Agneau aux Épices Indiennes et Sauce Yogourt-Menthe, et Saumon Aux Épices Indiennes pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le gras de l'agneau; couper en cubes de 3/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Mélanger l'agneau, la farine, les épices à tarte à la citrouille, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; sceller et bien mélanger. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Citrouille

Farine Tout Usage

Agneau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Placer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Égoutter l'agneau; réserver. Recouvrez la poêle avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, l'ail et les feuilles de laurier; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Remettre l'agneau à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Ail

Oignon

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1/4 cuillère à café de sel, les tomates, le cumin, le sucre et le poivron rouge; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer délicatement le gombo; couvrir et laisser mijoter 5 minutes supplémentaires. Jeter les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Poivron Rouge

Tomate

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sucre

Gombo

Sel

Servir sur du riz; saupoudrer de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Riz

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1Oreos doublement farcis

épaule 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates entières, non égouttées et hachées 1Oignon jaune moyen, haché

riz cuit chaud 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 3grand

gousses d'ail écrasées 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

gigot d'agneau osseux et désossé 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

gombo tranché, bien égoutté 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

épices à tarte à la citrouille 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

noix de coco sucrée en flocons, grillée

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer les vins Botanica Mary Delany Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 32 dollars par bouteille.