Absolument les Meilleures Crevettes Scampi

Absolument les meilleures crevettes Scampi est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 4,51 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 502 calories, 37g de protéines, et 30g de matières grasses. Il vous est présenté par Allrecipes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 40 minutes. 244 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du persil, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau-de-vie, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding au Caramel au Cognac en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 89%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Crevettes 2 Façons: Sauce Soja-Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines à la Mode, Langoustines De Crevettes Pour Une, et Une Casserole de Crevettes Scampi.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne.
Bien mélanger. Draguer les crevettes dans un mélange de farine.
Dans une grande poêle, faire revenir les crevettes draguées dans l'huile d'olive pendant 5 minutes à feu vif. Mélangez souvent les crevettes pour éviter de les brûler.
Transférer les crevettes avec une écumoire dans un plat de service, en laissant l'huile dans la poêle.
Dans la même poêle, faire revenir l'ail, l'échalote, le persil et l'origan à feu moyen pendant 3 minutes en remuant constamment. Verser le mélange sur les crevettes. Remettre la casserole sur le feu. Préchauffez votre gril à feu moyen.
Verser le vin et l'eau-de-vie dans la poêle et allumer avec une allumette ou un briquet. Lorsque les flammes s'éteignent, remuez pour détacher les morceaux dorés au fond de la poêle; verser sur les crevettes.
Placer le plat de service de crevettes dans un gril préchauffé pendant environ 2 minutes.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Mark West. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
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Marque West Pinot Grigio
Croquant et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'associer à de bons vieux fish and chips, des salades d'été et des palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.