Œufs Brouillés aux Épinards et aux Champignons

Name: Œufs Brouillés aux Épinards et aux Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais, hachés; 1 Oreos doublement farcis (arraché de la tige); 2 blancs dœufs, légèrement battus; 2 oeufs légèrement battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais émincés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage provolone râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar (peut remplacer Fontina ou Montasio)

La recette Des œufs brouillés Épinards-Champignons peut être préparée dans environ 15 minutes. Ce petit déjeuner a 139 calories par jour, 12g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 80 cents par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Si vous avez des bébés épinards, du beurre, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, lacto ovo végétarien et primal régime. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 36%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Œufs Brouillés aux Épinards et aux Champignons, Œufs brouillés faciles aux champignons et au fromage de chèvre, et Œufs brouillés faciles aux champignons et au fromage de chèvre.

Instructions

Dans une petite poêle antiadhésive, faire revenir les champignons et les épinards dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

(arraché De La Tige)

Matériel que vous utiliserez

3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés

Fouetter les œufs, les blancs d'œufs, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'échalotes Coupées En Julienne

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Fraises Fraîches Tranchées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le mélange d'œufs dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit presque pris. Incorporer le fromage. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Fraises Fraîches Tranchées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés

Equipement

3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

épinards frais, hachés 1Oreos doublement farcis

(arraché de la tige)2

blancs d'œufs, légèrement battus 2

oeufs légèrement battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais émincés 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

fromage provolone râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

(peut remplacer Fontina ou Montasio)

Vin recommandé: Mousseux

Les vins mousseux sont d'excellents choix pour les œufs brouillés. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pourriez essayer Ballatore Rosso Red Spumante. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 8 dollars la bouteille.

Ballatore Rosso Rouge Mousseux

La couleur rubis vibrante du Ballatore Rosso Red Spumante en fait un vin mousseux captivant. Des arômes invitants rappelant les mûres et les agrumes forment un bouquet délicieusement complexe. Bien équilibré et riche en caractères variétaux, ce vin mousseux rafraîchit en combinant des saveurs de framboises et de cerises offrant une finale nette et nette.Alors que les mousseux sont traditionnellement appréciés avec les desserts, le Mousseux rouge Ballatore Rosso est un compagnon élégant et festif pour toutes les occasions.Alcool: 8,20%