Wontons des Caraïbes

Name: Wontons des Caraïbes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de banane mûre; 2 (hiver) ananas écrasé en conserve; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre de confiserie et cannelle moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco écaillée; 1 1 livre de courgettes, fécule; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) fromage à la crème, ramolli; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème de guimauve; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile pour friture profonde; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) fraises fraîches, décortiquées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) noix hachées; 24 emballages wonton

Les Wontons des Caraïbes pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 48 cents par portion. Une portion contient 209 calories, 1g de protéines, et 17g de matières grasses. Un mélange d'huile, de noix, de crème à la guimauve et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine d'Amérique centrale. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillère score de 18%, ce plat n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Jerk Wontons avec Salsa des Caraïbes, Wontons de Crabe, et Wontons de Poulet.

Instructions

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer la noix de coco, la banane, les noix et l'ananas. Incorporer la crème à la guimauve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres Chocolatées Au Chocolat Chacune), Brisées En Petits Morceaux

Paquet De Gaufrettes NILLA

(Mélange D'épices Cubaines)

Pépites En Forme De Coeur

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Tranches De Banane Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Positionnez une enveloppe wonton avec un point vers vous. Gardez les emballages restants recouverts d'une serviette en papier humide jusqu'au moment de les utiliser.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Placer 2 cuillères à café de garniture au centre de l'emballage. Humidifiez les bords avec de l'eau; pliez les coins opposés ensemble sur le remplissage et appuyez pour sceller. Répéter l'opération avec le reste des emballages et de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dans une poêle électrique ou une friteuse, chauffer l'huile à 375°. Faire frire les wontons, quelques-uns à la fois, pendant 15 à 20 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Matériel que vous utiliserez

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Placer les fraises dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient en purée. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer la purée de fraises. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Filtrer le mélange en réservant la sauce; jeter les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Cannes De Bonbon Supplémentaires

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Saupoudrer les wontons de sucre de confiserie et de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

Servir avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

(comme Marie Biscuits)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de banane mûre 2(hiver)

ananas écrasé en conserve 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sucre de confiserie et cannelle moulue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco écaillée 11 livre de courgettes,

fécule 113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

fromage à la crème, ramolli 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème de guimauve 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile pour friture profonde 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

fraises fraîches, décortiquées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

noix hachées 24

emballages wonton

Vin recommandé: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Riesling sont d'excellents choix pour les Caraïbes. Vous voudrez opter pour des vins avec un peu de douceur lorsque vous traiterez des plats épicés des Caraïbes. Servez ces vins frais pour qu'ils soient encore plus rafraîchissants. Vous pourriez essayer la réserve Gustave Lorentz Gewurztraminer. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.

Réserve Gustave Lorentz Gewurztraminer

Couleur jaune or et claire. Nez floral expressif avec quelques notes de roses, des parfums d'abricot et de fruits tropicaux. Souple et frais, complexe et riche mais toujours élégant et convivial en raison de sa fraîcheur. Arômes de fruits exotiques et d'épices différentes et une finale poivrée / gingembre. Gewurztraminer gastronomique avec des notes de finale sèche.Bon accord pour les poissons aux sauces épicées (sauce gingembre, bar au fenouil), le saumon fumé, apprécié avec les plats aigres-doux, les cuisines épicées (Thaï, indienne ou chinoise) ainsi que les fromages forts comme le Munster, l'Époisse, le fromage bleu ou le Brie de Meaux.