Tostadas Croustillantes au Bœuf

Name: Tostadas Croustillantes au Bœuf
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 5 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) piments verts hachés en boîte; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts finement hachés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue râpée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile pour friture profonde; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce picante; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) haricots frits en boîte; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage cheddar râpé; 1 enveloppe assaisonnement pour tacos; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Tomates hachées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette des Tostadas croustillantes au bœuf est prête en 55 minutes environ et est certainement un incroyable végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Ce chef-d'œuvre a 624 calories, 21g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Pour 2,12 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Cette recette de Taste of Home a 3 fans. Si vous avez des oignons verts, du fromage cheddar, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 73%. Ce score est solide. Essayer Tostadas Croustillants à la Dinde, Restes de Bœuf s: Tostadas au Bœuf Coréen, et Tostadas au Bœuf pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique; ajouter le lait pour former une pâte molle. Couvrir et laisser reposer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Environ 30 minutes avant de servir, dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter. Incorporer l'ail, les piments, l'assaisonnement pour tacos et l'eau; laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer les haricots; chauffer et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Orange, Le Zeste

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Divisez la pâte en sixièmes. Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque portion en un rouleau de 7 po. cercle. Dans une friteuse, préchauffer l'huile à 375°. Faire revenir les tostadas dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois; égoutter sur du papier absorbant. Garnir chacun avec le mélange de viande, la sauce piquante, la laitue, les oignons, les tomates et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 à 1 Tasse De Lait 2%

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Tostadas

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

20 Fines Tranches De Courgettes

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Dragées Perles Blanches

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

51 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2

gousses d'ail émincées 113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

piments verts hachés en boîte 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignons verts finement hachés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Laitue râpée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile pour friture profonde 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce picante 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

haricots frits en boîte 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage cheddar râpé 1enveloppe

assaisonnement pour tacos 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Tomates hachées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Sur de los Andes Pinot Noir Reserva avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.