Tortillas de Petit Déjeuner
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les tortillas du petit déjeuner. Cette recette sert 10 et coûte 77 cents par portion. Une portion contient 292 calories, 14g de protéines, et 19g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des saucisses de porc hachées, des œufs, des tortillas de farine de la taille d'une fajita et quelques autres choses pour en faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si super. Essayer Tortillas Burrito au petit déjeuner sain, Tortillas de Chou-Fleur, et Tortillas Aux Œufs Brouillés pour des recettes similaires.
Instructions
Enveloppez les tortillas avec du papier d'aluminium et placez-les dans un four 250 pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, cuire la saucisse dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant souvent, 8 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse s'effrite et ne soit plus rose; égoutter, retirer la saucisse de la poêle et sécher avec du papier absorbant. Essuyez la poêle. Réduire le feu à moyen.
Fouetter ensemble les œufs et 2 C. à soupe. eau. Enduire la même poêle d'un aérosol de cuisson; ajouter le mélange d'œufs et cuire, sans remuer, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre au fond. Retirez délicatement les bords cuits des côtés de la casserole pour former de gros morceaux. Cuire, en remuant de temps en temps, 2 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient épaissis mais encore humides. (Ne pas trop remuer.)
Déposer la saucisse et les œufs uniformément sur les tortillas et saupoudrer de fromage; rouler les tortillas.
Servir avec de la salsa et de la crème sure, si désiré.
Remarque: Pour alléger, remplacez les œufs par 1 1/2 tasse de substitut aux œufs et la saucisse de porc réduite en gras par la saucisse.