Tortillas de Maïs Fraîches

Tortillas de Maïs Fraîches
Les tortillas de maïs fraîches pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 24 portions avec 155 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 7 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de la masa, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Mini Tortillas aux Champignons de Maïs et Salsa Tomatillo Fraîche, Porc Rôti Lent avec Sauce au Curry à la Noix de Coco, Tortillas de Maïs, Salsan de Tomates Fraîches sur Riz Basmati, et Tortillas de Thon Frais pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter la masa et le sel dans un médiumbou. Incorporer 1 1/2 tasse d'eau; pétrir dans un bol jusqu'à ce que la pâte se forme.La pâte doit être ferme etsurpirante et légèrement sèche (pensez à Play-Doh).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Ajouter plus d'eaupar cuillères à soupe si trop friables; ajouter un peu plus de masa si trop humide.
3
Mesurez 1 cuillère à soupe de pâte et roulez en boule. Aplatir sur une presse atortilla doublée d'un sac en plastique. Si la tortilla s'effrite, la pâteest trop sèche (ajoutez plus d'eau); si elle colle au plastique, la pâte est trop humide (ajoutez plus de masa). Répétez l'opération en pressant 2 autres tortillas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
PâtePâte
EauEau
RoulerRouler
4
Chauffer une grande habileté en fonte à feu moyen-élevé; brosser légèrement avec de l'huile. Cuire 2-3 tortillasjusqu'à ce que les taches soient carbonisées et les bordescommencez à friser, 1-2 minutes. Tourner; cuire environ 15 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Transférer sur un torchon; rabattre pour garder au chaud. Répétez, enbatches, avec le reste de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Serviettes De CuisineServiettes De Cuisine
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé0
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