Tartelettes Brie-Poireaux
Les tartelettes au brie et aux poireaux pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Une portion contient 81 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 15 et coûte 18 cents par portion. 2016 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de muscade moulue, de crème à fouetter épaisse, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 11 à la cuillère%, ce qui n'est pas si génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Tartelettes de Brie aux Abricots, Tartelettes de Brie et Noix, et Tartelettes au Brie aux Fraises.
Instructions
Dans une petite poêle, faire revenir le poireau dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer la crème, le sel, le poivre et la muscade; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Déposer les coquilles de tarte sur une plaque à pâtisserie. Trancher le fromage en 15 morceaux; placer un morceau dans chaque coquille de tarte. Garnir chacun de 1-1 / 2 cuillères à café de mélange de poireaux.
Cuire au four à 350° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
La tartelette se marie très bien avec la crème de xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "