Tarte à la Ricotta (Vieil italien )

Name: Tarte à la Ricotta (Vieil italien )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 4 oeufs légèrement battus; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 1 kgs par gâteau; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez la Tarte à la Ricotta (vieille italienne). Une portion contient 285 calories, 12g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 20 et coûte 46 cents par portion. Cette recette de Allrecipes a 707 fans. Si vous avez de la levure chimique, du fromage ricotta, des pépites de chocolat mi-sucrées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ça marche bien comme dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 45 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Tarte à la Ricotta Italienne, Tarte à la Ricotta Italienne, et Tarte à la Ricotta Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Battez les 12 œufs, 2 tasses de sucre et l'extrait de vanille ou de citron dans un grand bol. Incorporer la ricotta et les pépites de chocolat. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Fromage Ricotta

Extrait De Citron

Vanille

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser deux assiettes à tarte allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la farine, la levure chimique et 1 tasse de sucre ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Couper les deux quantités de raccourcissement et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Incorporer 4 œufs et 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Diviser la pâte en 4 boules et réfrigérer (si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Pâte

Oeuf

Étalez 2 des boules pour les insérer dans les moules à tarte. Ne pas rendre la croûte trop épaisse car elle se dilatera pendant la cuisson et deviendra trop épaisse. Ne cannelez pas les bords de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Rouler

Etalez les 2 autres boules de pâte et coupez chacune en 8 bandes étroites pour le dessus de la croûte. Alternativement, vous pouvez utiliser des emporte-pièces et placer les découpes sur le dessus des tartes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Twizzlers®

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Verser la garniture uniformément dans les croûtes à tarte. Garnir chaque tarte de 8 bandes étroites de pâte ou de découpes à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Twizzlers®

Pâte

Badigeonner le dessus de la tarte de lait pour la faire briller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Placez du papier d'aluminium sur le bord de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 20 à 30 minutes, puis retirer le papier d'aluminium. Continuez à cuire encore 25 ou 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

51 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 4

oeufs légèrement battus 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 1kgs

par gâteau 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat semi-sucrées miniatures 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling de récolte tardive et le Lambrusco Dolce sont d'excellents choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin devrait généralement être plus sucré que la nourriture que vous y associez. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Château Chantal Récolte tardive. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.