La tarte à la meringue aux canneberges est un lacto ovo végétarien recette avec 8 portions. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 132 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Un mélange d'eau, de beurre, de crème de tartre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il fonctionne mieux comme dessert, et se fait en environ 55 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 19 à la cuillère%, ce qui n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Tarte à la Meringue aux Canneberges, Tarte à la Meringue aux Canneberges, et Tarte à la Meringue aux Canneberges.
Instructions
1
Dérouler la pâte en un 9 po. assiette à tarte creuse; bords de flûte. Tapisser la pâte non pincée d'une double épaisseur de papier d'aluminium résistant.
Matériel que vous utiliserez
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
2
Enfourner à 450° pendant 8 minutes.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
3
Retirer le papier d'aluminium; cuire 5 minutes de plus. Laisser refroidir sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
4
Pendant ce temps, dans une grande casserole, mélanger les canneberges, le sucre et l'eau. Cuire, en remuant de temps en temps, à feu moyen jusqu'à ce que les baies éclatent, environ 15 minutes. Dans un petit bol, mélanger les jaunes d'œufs, la farine et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées
Variétés De Champignons
Petites Tartelettes Enrobées De Rouge
Cuisine Professionnelle Lorann®
Réglisse Jaune Et Verte
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché
5
Retirer le mélange de canneberges du feu; incorporer une petite quantité au mélange d'œufs. Remettez le tout dans la casserole en remuant constamment. Incorporer le beurre et extraire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées
Café Infusé Chaud Et Fort
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
6
Verser dans la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins
7
Pour la meringue, dans un grand bol, battre les blancs d'œufs, la crème de tartre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous. Incorporer graduellement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, à feu vif jusqu'à formation de pics fermes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème De Tartre
Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif
Miel D'agrumes
Réglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché
8
Étaler sur le remplissage à chaud, en scellant les bords à la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins
9
Cuire au four à 350° pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure; réfrigérer pendant 1 à 2 heures avant de servir.
Le Vin Santo, le Riesling de récolte tardive et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin devrait généralement être plus sucré que la nourriture que vous y associez. Vous pourriez essayer le Riesling Château Chantal Récolte tardive. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.