Tarte aux Pommes au Caramel

Name: Tarte aux Pommes au Caramel
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, température ambiante; 3 Pommes Granny Smith, pelées et fourrées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jus de citron, au besoin; 255 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) mélange de croûte de tarte en boîte; 3 (hiver) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. épices pour tarte à la citrouille, plus 1/2 cuillère à café; 3 Pommes délicieuses dorées, pelées et fourrées; 1 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

La tarte aux pommes au caramel est un dessert pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 458 calories. Pour 1,4 $par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est parfait pour Halloween. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du jus de citron, du sucre en poudre, des pommes Golden delicious et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillère score de 17%, ce plat n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Tarte aux Pommes au Caramel, Tarte au Sundae Pomme-Caramel, et Tarte au Sundae Pomme-Caramel.

Instructions

Préparez la croûte à tarte selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

Étaler la pâte entre 2 morceaux de papier ciré jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Retournez une poêle antiadhésive à fond épais de 10 pouces sur la pâte, tracez le bord extérieur de la casserole et coupez l'excédent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Déposer la pâte à tarte sur une plaque à pâtisserie, la recouvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Tarte

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Coupez chaque pomme en 2 et placez les moitiés dans un bol d'eau avec un peu de jus de citron pour les empêcher de brunir. Dans un petit bol, mélanger le sucre avec 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Pour Conserver,

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Mettez la même poêle que celle utilisée pour mesurer la croûte de tarte, à feu moyen-vif, et ajoutez le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Saupoudrer les 3/4 du mélange de sucre sur le beurre fondu. Disposer les moitiés de pomme côté plat dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Pour Conserver,

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Saupoudrer le reste du sucre sur les pommes. Cuire jusqu'à ce que le sirop de caramel prenne une couleur brun doré foncé, environ 15 minutes. Disposez délicatement la croûte à tarte réfrigérée sur le dessus des pommes cuites et utilisez une spatule pour rentrer les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Ordinaire

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

Pour Conserver,

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Mettez la poêle au four et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit cuite et légèrement dorée, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirez la poêle du four et laissez-la reposer pendant environ 5 minutes, puis inversez la tarte sur un plat de service.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur à main à vitesse moyenne, fouetter la crème épaisse avec le sucre de confiserie et la 1/2 cuillère à café restante d'épices pour tarte à la citrouille jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Matériel que vous utiliserez

Environ 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Servir la tarte tiède dans des assiettes individuelles avec une cuillerée de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Environ 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, température ambiante 3

Pommes Granny Smith, pelées et fourrées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Jus de citron, au besoin 255(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

mélange de croûte de tarte en boîte 3(hiver)

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

épices pour tarte à la citrouille, plus 1/2 cuillère à café 3

Pommes délicieuses dorées, pelées et fourrées 1pincée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le xérès à la crème, le porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour la tarte. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "