Strudel aux Poires

Name: Strudel aux Poires
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 4 poires, comme le Bartlett rouge; 255 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) mélange de croûte de tarte en boîte; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. tarte aux épices à la citrouille, divisée; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Strudel aux poires. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 752 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,97 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du cidre de pomme, du sucre, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Strudel aux Poires, Strudel aux Poires Croquantes, et Strudel aux poires en Phyllo.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un grand bol, mélanger le mélange à croûte de tarte et 1/3 tasse de cidre de pomme froid jusqu'à ce qu'il forme une boule. Envelopper dans une pellicule plastique et laisser refroidir une heure au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Croûte à Tarte

Cidre

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Peler et épépiner la poire et la hacher en morceaux d'environ 1/2 pouce (réserver 1 tasse pour la salade de chou et de poire de la recette 2 Rondes, mélanger avec une touche de jus de citron pour éviter de brunir)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Pour 1 Ananas

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le beurre, la cassonade et les épices à tarte à la citrouille. Quand il est fondu, ajoutez les poires. Cuire jusqu'à ce que les poires soient légèrement ramollies et que le liquide épaississe, environ 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laisser refroidir.

Sur une surface farinée ou sur du papier sulfurisé, étalez la pâte réfrigérée dans un rectangle de 12 pouces sur 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Étalez le mélange de poires refroidi au milieu du rectangle, pliez les extrémités courtes et roulez la croûte sur le mélange de poires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

Dragées Perles Blanches

Déposer le strudel, côté couture vers le bas, sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Dans un petit bol, battez l'œuf avec une cuillère à soupe d'eau. Dans un autre petit bol, mélanger les 1/2 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille et le sucre restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Badigeonner le strudel avec le lavage aux œufs et saupoudrer de la moitié du sucre épicé. Faites cinq petites fentes sur le dessus pour laisser la vapeur s'échapper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four jusqu'à coloration dorée, environ 25 à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Laisser refroidir pendant 30 minutes.

Lorsque vous êtes prêt à servir, fouettez la crème avec le reste du mélange d'épices et de sucre pour tarte à la citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux