Steaks de Saumon aux Tomates Raisins Rôties

Name: Steaks de Saumon aux Tomates Raisins Rôties
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 2 gousses dail; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates raisins; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 steaks de saumon; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 2 et coûte 3,64 per par portion. Une portion contient 286 calories, 2g de protéines, et 28g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 23 diraient qu'elle a frappé le coup. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du basilic, des câpres, des tomates raisins et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Essayer Steaks de Saumon aux Tomates Raisins et Menthe, Steaks De Saumon Grillés Aux Tomates, Oignons Et Estragon, et Tomates Raisins Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Pour les tomates: Préchauffer le four à 450 degrés F. Dans un bol moyen, ajouter les tomates, les gousses d'ail, l'huile d'olive et saupoudrer de sel, pepper.In dans un plat allant au four, placez les tomates et les gousses d'ail, en vous assurant qu'elles sont en seulement 1 couche. Rôtir environ 30 minutes, ajouter le basilic et les câpres, puis bien mélanger. Ensemble aside.To cuire le saumon: Enrober légèrement les steaks de saumon d'huile, assaisonner de sel et de poivre, faire griller le poisson à mi-rare, environ 3 minutes de chaque côté. (Le poisson doit être bien coloré à l'extérieur et à peine translucide au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Gousses D'ail Entières

Saumon

Huile D'olive

Tomate

Câpre

Poivrer

Basilic

Poisson

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Four

Equipement

Plat De Cuisson

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 2

gousses d'ail 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates raisins 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2

steaks de saumon 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.