Steak de Saumon Cuit au Four

Name: Steak de Saumon Cuit au Four
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette hachée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. thym frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel dail, ou au goût; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre noir moulu, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel doignon, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan; 2 steaks de saumon; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, ou au goût; 4 laisse épinards frais

Le steak de saumon cuit au four est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 2 portions. Pour 1,13 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 306 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 37 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de sel, de thym, de poivre moulu et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Steak de Saumon Cuit au Four, Saumon Au Beurre Rouge Et Pomme De Terre Au Four Farcie Au Saumon Fumé, et Steak de Saumon Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 8 x 8 pouces avec de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Versez 1/4 tasse d'huile d'olive dans un bol peu profond et trempez les steaks de saumon dans l'huile pour enrober. Mélanger le sel à l'ail, le sel à l'oignon, le paprika, le poivre noir et le sel dans un petit bol; saupoudrer d'assaisonnement sur le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Poivre Noir

Sel D'oignon

Huile D'olive

Assaisonnement

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Sel

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les steaks de saumon dans le plat de cuisson préparé et saupoudrer de ciboulette, de thym et de feuilles d'épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Steak De Saumon

Ciboulette

Thym

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de parmesan sur le poisson et les assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Assaisonnement

Poisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et que la chair s'écaille facilement, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette hachée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

thym frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sel d'ail, ou au goût 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre noir moulu, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sel d'oignon, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

paprika, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Parmesan 2

steaks de saumon 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel, ou au goût 4laisse

épinards frais

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.

Chardonnay Réserve Santa Ema

Santa Ema Chardonnay Reserva est un vin de couleur jaune doré vif qui provient de la vallée de Leyda. Un bouquet de fruits tropicaux mûrs se dégage, comme les bananes et les fruits de la passion avec des touches de miel et de vanille. En bouche, c'est un vin d'un bon équilibre et d'une acidité agréable.Idéal pour accompagner les poissons gras et les sauces, les fruits de mer et le crabe grillé. Idéal également pour les viandes blanches et les fromages affinés.