Steak Chili

Name: Steak Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 kilogramme tomates en dés; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) haricots rouges, égouttés; 2 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 girofle ail haché; 1 poivre vert du chili; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 oignons, hachés; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) steak - coupé en cubes de 1 pouce

Le chili au steak est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 7 personnes et coûte 3,66 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 421 calories. 113 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez du steak, des oignons, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Chili au Steak Chipotle, Chili au Steak Zippy, et Steak et Chili à la Bière.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, mélanger l'huile et le steak et faire revenir environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le steak soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les oignons, l'ail et le poivre du chili et faire revenir encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Ail

Oignon

Ajouter la poudre de piment, le cumin, le poivre de Cayenne, les tomates et les haricots rouges. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter environ une heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Haricot

Tomate

¼ Cuillère à Café D'origan

Retirer le couvercle et laisser mijoter encore 30 minutes, ou jusqu'à ce que vous ayez atteint l'épaisseur souhaitée.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

tomates en dés 425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

haricots rouges, égouttés 2(hiver)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3girofle

ail haché 1

poivre vert du chili 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin moulu 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2

oignons, hachés 907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

steak - coupé en cubes de 1 pouce

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Castellroig Cava Brut avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.