Soupe Italienne de Bœuf aux Légumes

Name: Soupe Italienne de Bœuf aux Légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. basilic doux; 5 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. granulés de bouillon de boeuf; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou râpé; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) haricots rouges, non égouttés; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) sauce tomate en boîte; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tomates en conserve; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes tranchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) flocons de persil séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement macaronis au coude; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts congelés ou frais, coupés en morceaux de 1 pouce, facultatif; 2 girofle ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe de bœuf aux légumes italienne pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 208 calories, 15g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,12 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'oignon, des haricots, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le chou, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Du Chou Qui A Le Goût Du Dessert! en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillère score de 58%, ce plat est bon. Essayer Série Soupe au Bœuf-Partie 3: Soupe copieuse aux Légumes au Bœuf, Ragoût de Saucisses Italiennes, Bœuf et Légumes à la Mijoteuse, et Soupe Italienne Aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire revenir le bœuf dans une grande bouilloire épaisse; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Ajouter tous les ingrédients sauf le chou, les haricots verts et les macaronis. Porter à ébullition. Baisser le feu; couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Pour 1 Ananas

Ajouter le chou, les haricots verts et les macaronis; porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Si vous préférez une soupe plus fine, ajoutez de l'eau ou du bouillon supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail