Soupe au Coucher du Soleil

Name: Soupe au Coucher du Soleil
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 courge musquée-pelée, épépinée et hachée; 3 carottes, pelées et hachées; 1 pomme verte évidée, pelée et hachée; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon haché; 2 patates douces, pelées et hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

La soupe au coucher du soleil pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo sert 12 personnes et coûte 57 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 120 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Allrecipes. Un mélange de bouillon de légumes, de carottes, de patates douces et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. C'est parfait pour Automne. Avec une cuillère score de 69%, ce plat est plutôt bon. Coucher de Soleil à Malibu, Nuages au coucher du soleil, et Cupcakes au Coucher du Soleil sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Déposer la courge musquée, les carottes, les patates douces, la pomme et l'oignon sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées Ou Cerises Séchées Hachées, Ou Un Mélange Des Deux

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Pour Conserver,

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Arroser d'huile d'olive le mélange de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 45 minutes. Mélanger le mélange de légumes dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse; transférer dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

Versez le bouillon de légumes dans la purée de légumes et assaisonnez avec de la coriandre, du curcuma, de la muscade, du sel et du poivre. Cuire la soupe à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, de 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boisson Soy Dream (saveur Originale) Ou Lait

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Curcuma

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

(comme Marie Biscuits)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

courge musquée-pelée, épépinée et hachée 3

carottes, pelées et hachées 1

pomme verte évidée, pelée et hachée 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade moulue 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir moulu au goût 11 livre de courgettes,

curcuma moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon haché 2

patates douces, pelées et hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Bodegas Naveran Dama Cava. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Cava Bodegas Naveran Dama

L'un des rares Cavas millésimés fabriqués en Espagne. Dama est corsé mais brillant et croquant. Le domaine Naverán produit des Cavas de haute qualité depuis 1901. Tous les Cavas élaborés ici proviennent de vignobles détenus et contrôlés par le domaine. Dama est fermenté en bouteille (à la méthode champenoise) et élevé sur lies pendant 24 mois.Caves Naveran est un producteur de Cava haut de gamme qui utilise des raisins cultivés sur le domaine. Naveran Dama est un chef-d'œuvre de Cava, une combinaison de Chardonnay, qui donne du corps et du volume au vin, et de Parellada, qui confère un caractère piquant et brillant qui coupe la rondeur beurrée du Chardonnay. Les amateurs de Champagne apprécieront ce "pétillant fermier" méditerranéen avec des huîtres, du thon cru et des sushis. Son acidité fraîche complimente également les desserts aux fruits, en particulier les pêches et les oranges tranchées.