Soucoupe de Crevettes

Name: Soucoupe de Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasses de haricots au beurre frais (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais (2 épis); 2 gousses dail émincées; 1 taille moyenne tomates anciennes, épépinées et coupées en dés; 1 piment jalapeño, épépiné et émincé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel casher, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gombo frais tranché; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre fraîchement moulu; 680 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) crevettes crues extra-grosses, pelées et déveinées (1 6/20 compte); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en dés; 1 Petite oignon doux, haché

La recette de Soucoupe de crevettes est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 270 calories. Pour 3,16 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement plutôt cher. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de beurre, de piment jalapeño, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soucoupe d'Edamame aux Crevettes, Soucoupe de Crevettes d'Été, et Soucoupe d'Edamame aux Crevettes.

Instructions

Rincer, trier et égoutter les haricots au beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Au Beurre

Apportez des haricots au beurre, 1 c. à thé. saler et 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 35 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Au Beurre

Haricot

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, mélanger les crevettes, 1 cuillère à soupe. huile, 1/4 c. à thé. poivrer et 1/4 c. à thé restante. saler dans un bol, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Crevette

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif; faites cuire les crevettes de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Transférer dans une assiette et recouvrir sans serrer de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Chauffer 1 C. à soupe restante. huiler dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le gombo; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Incorporer l'oignon et les 3 ingrédients suivants; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Oignon

Gombo

Ajouter la tomate et le maïs; faire sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre. Incorporer le basilic, le beurre, les crevettes et les haricots au beurre. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit bien chauffé. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Haricots Au Beurre

Beurre

Crevette

Tomate

Basilic

Maïs

Servir immédiatement.

* Les haricots au beurre congelés peuvent être substitués. Omettre l'étape

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Au Beurre

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tasses de haricots au beurre frais (environ 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais (2 épis)2

gousses d'ail émincées 1taille moyenne

tomates anciennes, épépinées et coupées en dés 1

piment jalapeño, épépiné et émincé 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel casher, divisé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gombo frais tranché 2(hiver)

huile d'olive, divisée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre fraîchement moulu 680(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

crevettes crues extra-grosses, pelées et déveinées (1 6/20 compte)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge coupé en dés 1Petite

oignon doux, haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.