Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture européenne. Essayez de préparer des Scones aux canneberges pour le petit-déjeuner à la maison. Cette recette sert 12 personnes et coûte 25 cents par portion. Une portion contient 185 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner bon marché. Si vous avez du zeste d'orange, du sel, de l'huile de canolan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 20%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Petit déjeuner Parfait du Matin de Noël-Scones aux Canneberges et à l'Orange, Scones aux Canneberges, et Scones aux Canneberges.
Instructions
1
Dans un grand bol, mélanger la farine, les canneberges, la semoule de maïs, 1/4 tasse de sucre, la levure chimique, le zeste d'orange, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade. Dans un autre bol, mélanger les blancs d'œufs, le babeurre et l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bicarbonate
Canneberges
Zeste D'orange
Babeurre
Blancs D'œufs
Semoule
Muscade
Farine Tout Usage
Sucre
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
3
Retourner sur une surface farinée; pétrir doucement 6 à 8 fois. Tapoter la pâte dans un 8-1 / 2-in. cercle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
4
Déposer sur une plaque à pâtisserie enduite d'aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
5
Couper en 12 quartiers; ne pas séparer.
6
Saupoudrer du reste du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre
7
Cuire au four à 400° pendant 15-17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Scone peut être accompagné de crème de Xérès, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.