Saumon à la Moutarde au Chipotle

Name: Saumon à la Moutarde au Chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, poivre chipotle émincé à la sauce adobo; 1 1 livre de courgettes, aneth frais coupé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raifort préparé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. assaisonnement citron-poivre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise allégée; 680 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) filets de saumon chacun); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde moulue en pierre

Le saumon à la moutarde au chipotle pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, respectueuse du fodmap et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 2,77 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 195 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Un mélange de poivre chipotle à la sauce adobo, de filets de saumon, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Essayer Saumon à l'Ail à la Moutarde au Four avec Sauce à la Moutarde au Miel, Sauce Piquante Chipotle-Moutarde de M. Smoky's, et Steak de Jambon avec Sauce Chipotle-Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le saumon dans une feuille doublée de 15 x 10 x 1 po. plat de cuisson. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le raifort, la moutarde, le poivron-citron et le poivron chipotle; étaler sur les filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Raifort

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Moutarde

Poivrer

Saumon

Propager

Citron

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Feuille D'aluminium

Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

poivre chipotle émincé à la sauce adobo 11 livre de courgettes,

aneth frais coupé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raifort préparé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

assaisonnement citron-poivre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise allégée 680(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

filets de saumon chacun)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde moulue en pierre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.