Saumon Cuit au four en papillote

Saumon Cuit au four en papillote
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le saumon cuit dans du papier d'aluminium pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 263 calories, 30g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 3,57 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, des échalotes, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est appréciée par 1244 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 100%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Saumon Cuit au four en papillote, Saumon Cuit Au Four En Sachet De Papier D'Aluminium, et Saumon au four et Asperges en Papillote.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Saupoudrer le saumon de 2 cuillères à café d'huile d'olive, de sel et de poivre. Mélanger les tomates, les échalotes, 2 cuillères à soupe d'huile, le jus de citron, l'origan, le thym, le sel et le poivre dans un bol moyen pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
échaloteéchalote
TomateTomate
OriganOrigan
PoivrerPoivrer
SaumonSaumon
ThymThym
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Déposer un filet de saumon, côté huilé vers le bas, sur une feuille de papier d'aluminium. Enveloppez les extrémités de la feuille pour former une forme de spirale. Déposer le mélange de tomates sur le saumon. Pliez les côtés de la feuille sur le mélange de poisson et de tomates, en couvrant complètement; scellez les paquets fermés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
TomateTomate
PoissonPoisson
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
5
Placez le paquet de papier d'aluminium sur une grande plaque à pâtisserie lourde. Répétez jusqu'à ce que tous les saumons aient été emballés individuellement dans du papier d'aluminium et placés sur la plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
6
Cuire au four jusqu'à ce que le saumon soit tout juste cuit, environ 25 minutes. À l'aide d'une grande spatule en métal, transférer les paquets de papier d'aluminium dans des assiettes et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
FourFour
SpatuleSpatule
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Vins de Recul Chardonnay
Vins de Recul Chardonnay
Notre Chardonnay 2018 provient des vignobles de Carneros et Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis élevé trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin montre une grande acidité, du poids et une sensation en bouche. Ce 100% Chardonnay présente une acidité normalement réservée aux vins inoxydables uniquement. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé86
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