Saumon Cuit au Four

Name: Saumon Cuit au Four
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre, coupé en morceaux (facultatif); 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) champignons tranchés, égouttés; 1 citron, tranché; 1 grand oignon émincé; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) filets de saumon; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 2 oignons verts, hachés; 1 tomate, hachée

Le saumon cuit au four pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 324 calories, 37g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette pour 5 personnes. Pour 4,54 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. 18 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du beurre, de l'oignon, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 88%, ce plat est spectaculaire. Essayer Saumon Au Beurre Rouge Et Pomme De Terre Au Four Farcie Au Saumon Fumé, Saumon Cuit II, et Saumon Entier Cuit au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer un four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser un plat allant au four de suffisamment de papier d'aluminium pour pouvoir replier les ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mélanger la tomate, les champignons, l'oignon et les oignons verts dans un bol; étaler au fond du plat préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Déposer les filets de saumon sur le mélange. Assaisonner de sel et de poivre. Parsemer le saumon avec le beurre. Disposer les tranches de citron sur les morceaux de beurre. Repliez le papier d'aluminium sur le saumon et pressez les bords ensemble pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Des écorces De Citron

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

beurre, coupé en morceaux (facultatif)113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

champignons tranchés, égouttés 1

citron, tranché 1grand

oignon émincé 907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

filets de saumon 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 2

oignons verts, hachés 1

tomate, hachée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le chardonnay Russian River de Laguna Winery avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Chardonnay Russian River de Laguna Winery

Niché au cœur de la vallée de la rivière Russian, le vignoble Laguna Ranch abrite du Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'installe de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre une acidité croquante et des saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale en couches et persistante.