Sauce Tzatziki du Chef John

Sauce Tzatziki du Chef John
La sauce Tzatziki du chef John est peut-être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 1,36 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 102 calories, 15g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 3 personnes. Un couple de personnes a vraiment aimé ce plat méditerranéen. 27 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre de Cayenne, du jus de citron, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 25 minutes. Avec une cuillère score de 48%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Sauce Blanche du Chef John, Sauce Chimichurri du Chef John, et Tarte au berger du Chef John.

Instructions

1
Saupoudrer le concombre râpé avec 1/2 cuillère à café de sel dans un bol et laisser reposer 10 à 15 minutes pour en extraire le jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
JusJus
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Placez le yogourt dans un bol séparé. Versez le concombre et son jus sur une serviette en papier ou en tissu solide et sèche et essorez autant d'humidité que possible du concombre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
YogourtYogourt
JusJus
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Mélanger le concombre au yogourt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
YogourtYogourt
4
Ajouter l'ail, le poivre de Cayenne et le jus de citron; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
Jus De CitronJus De Citron
AilAil
5
Incorporer l'aneth et la menthe au mélange yogourt-concombre; assaisonner de sel et de poivre noir. Ajuster tous les assaisonnements au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AssaisonnementAssaisonnement
ConcombreConcombre
YogourtYogourt
AnethAneth
MentheMenthe
6
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 3 ou 4 heures (ou toute la nuit).
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
BolBol
7
Transférer dans un bol de service et garnir d'un brin d'aneth et d'une pincée de poivre de Cayenne pour la couleur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
AnethAneth
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 25 m.
Portions3
Score de santé5
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